三原グルメ

  • 幸せの三原ぐるめ ① 「タコ」

    三原の海には、沼田川を通して、山からの豊富な栄養素が運ばれてきます。そのため、エビ、カニなどが多く生息しています。また、三原瀬戸と呼ばれる海域は流れも速く、魚介類の身が引き締まっています。三原のタコについても同様で、高級食材であるエビ、カニなどを食べ、急流で必死に岩にへばりついて…

  • 「三原食」のブランド化推進事業「幸せの三原ぐるめ」がはじまります。

    この秋より、「三原食(みはらしょく)」のブランド化推進事業「幸せの三原ぐるめ」が始まります。事業の紹介、「三原食」の情報を紹介した公式ウェブサイトもオープンしています。 公式のウェブサイトはこちら! 現在、事業に参加を希望される三原市内関係事業者さんを募集しています。…

  • 三原おやつさんぽ秋冬キャンペーンが始まりました

    みなさん、こんにちは! 食欲の秋、いかがお過ごしでしょうか? 現在、三原では「三原おやつさんぽ秋冬キャンペーン」(期間2015年10月30日から12月14日) を実施しています。(詳しい情報はこちら) 三原には、…

  • おやつの街・三原 〜三原とおやつのおいしい関係〜

    「三原のおやつ」と聞いて、みなさんはどんなものを思い浮かべるでしょうか。 マスカットの旬の時期、夏の贈り物として大人気のあのお菓子? それとも冷やして食べるパンでしょうか? 老舗のパン屋さんの定番パンもあるし、初恋の名前がついたプリンもあります。 それ以外には?どんな…

  • 三原の「ご当地」味噌「八幡の里」

    今回の記事は、昨年度、三原市で開かれた観光ニューリーダー養成講座を受講された方から、お寄せいただきました。 3月にも関わらず、ここ三原でも、真冬のような吹雪だった日、地元のお味噌「八幡の里」の加工場で、寒い時期に糀を混ぜて仕込む過程を特別に見学させていただきました。 …

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